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항공식품전공은 안전성을 전제로 한 항공관련 식품을 포함한 전반적 식품의 개발, 품질향상 및 유통기술을 통한 산업체, 유통업계 및 연구기관에서 요구하는 전문인력을 양성한다.
식품의 가공, 이용, 저장에 필요한 화학, 생화학, 미생물학, 생물공학, 영양학 등의 기본지식을 익힌다.
항공식품학과는 식품의약품안전처에서 인증을 받은 식품위생검사기관을 운영하어 방학중이나 학기중에 재학생의 실습 및 인턴십을 진행하여 실제 현장에서의 경험을 통해 취업 경쟁력 강화
100% 취업을 목표로 현장실습을 교과과정의 필수로 편성하여 3, 4학년 방학 중 실시하여 현장경험을 미리 습득함으로써 취업률 극대화
항공관련 식품 및 일반 식품산업체의 기업 연구소, 생산부문 및 품질관리부문
바이오산업과 제약분야의 연구소 및 생산관리부문
수·출입 제품의 유통 및 안전성검사와 관련된 정부기관 검사소, 식품위생검사기관 연구원
기내식 및 외식산업의 구매, 유통, 신제품 개발 분야, 농수축산물의 생산 및 유통과 관련된 식품가공 전문가
보건행정직 공무원 및 정부기관 연구원
「학칙」 제37조의2 충족
「학칙에 관한 시행세칙」 별표2의 이수학점 충족
「졸업논문에 관한 시행세칙」 충족 또는 전공관련분야 국가기술자격 1종 이상 취득(단, 항공융합학부 공학계열에 한함)
학년/학기 | 이수구분 | 교과목코드 | 교과목명 | 학점 | 시수 | 교과목설명 | |
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이론 | 실습 |